Alimentação saudável no inverno

Com os dias ficando mais curtos e as temperaturas caindo, fica ainda mais importante manter uma alimentação limpa no inverno.

Muita gente esquece que os melhores corpos de verão são, na verdade, construídos e mantidos durante o inverno! Eu sei o quanto é difícil continuar acordando cedo quando ainda está escuro, além do frio, mas, se você se mantiver firme na sua rotina regular de treino e comer limpo, você vai colher os resultados quando chegar a época de usar biquíni!

A seguir está um guia alimentar de seis dias. No inverno, a sua temperatura corporal é mais baixa e é comum bater aquela vontade de comida de conforto, geralmente na forma de carboidratos deliciosos. Não precisa se privar totalmente; a ideia é controlar o tamanho das porções e deixar a última porção de carboidrato para o almoço. Pense sempre em qualidade acima de quantidade. Procure comer aproximadamente a cada quatro horas; pode parecer demais, mas veja meu post anterior no blog para opções de lanches.

Se o seu tempo e a sua agenda permitirem, a minha sugestão é treinar logo de manhã. Assim, depois do trabalho, você pode voltar para casa sem culpa e aproveitar o conforto do sofá e das pantufas. Tome o café da manhã uma hora após o treino. No café da manhã, mantenha uma porção mais generosa.

Na hora do jantar, deixe os óleos de cozinha no mínimo. Se você gosta de comida mais picante, use bastante sumo de limão e pimenta fresca. Molhos e temperos mais “pesados” devem ser usados com moderação. As opções de jantar que incluí aqui são todas rápidas de preparar, para ajudar quem sai tarde do trabalho e não quer perder tempo com preparo demorado.

Em bebidas, pode incluir chás de ervas (ótimos para aquecer), água e, de preferência, café preto sem açúcar. Tente limitar o café a duas xícaras por dia. Nada de refrigerantes, energéticos ou sumo de fruta, exceto uma pequena quantidade com o cereal da manhã.

Guia alimentar de seis dias para o inverno (comer limpo)

Dia 1: - Café da manhã: 3 ovos mexidos (apenas 1 gema) e 1/2 toranja - Lanche: pequeno punhado de amêndoas e 1 maçã pequena - Almoço: sachê de atum com salada - Lanche: 1 iogurte pequeno (evite o zero gordura) - Jantar: peito de frango grelhado com legumes cozidos no vapor à sua escolha

Dia 2: - Café da manhã: 2 colheres de sopa de manteiga de amêndoas com 1 fatia de torrada de centeio e 1 banana pequena - Lanche: pequena porção de carne curada em tiras e 1 maçã pequena - Almoço: peito de frango defumado com 1/2 abacate e 1/2 batata-doce assada - Lanche: 1 colher de sopa de queijo cottage com baixo teor de gordura com bolacha de arroz - Jantar: peixe grelhado (de preferência salmão) com 2 xícaras de brócolis cozido no vapor

Dia 3: - Café da manhã: aveia com mel, frutos secos e canela - Lanche: pequeno punhado de amêndoas e 1 maçã pequena - Almoço: sanduíche enrolado de peru com porção de salada como acompanhamento - Lanche: pipoca - Jantar: refogado de carne bovina

Dia 4: - Café da manhã: omelete de 3 claras com feta dinamarquesa, tomate cozido e espinafre baby, e 1/2 toranja - Lanche: 2 colheres de sopa de húmus com pepino fatiado e palitos de cenoura - Almoço: sopa de legumes com 1 fatia de pão de centeio/pão de baixo índice glicêmico - Lanche: 1 banana pequena com 1 colher de sopa de manteiga de amêndoas - Jantar: frango assado (carne branca) com legumes assados

Dia 5: - Café da manhã: 1 iogurte pequeno com muesli e 1/2 toranja - Lanche: 1 maçã pequena e cenouras picadas - Almoço: sobras de frango assado com salada como acompanhamento e batata-doce assada - Lanche: queijo cottage com baixo teor de gordura com bolacha de arroz - Jantar: peixe grelhado e legumes salteados

Dia 6: - Café da manhã: muesli com 200 ml de sumo de fruta e banana - Lanche: ovo cozido com tomates-cereja - Almoço: massa com molho napolitano e queijo parmesão - Lanche: 1 pacotinho pequeno de amendoim e passas - Jantar: corte magro de carne bovina (sem gordura) com legumes assados no forno

Para um plano alimentar mais completo, fique à vontade para entrar em contacto comigo: [email protected]